山脈ハウス【岩魚天ぷら丼】 やまなみはうす【いわなてんぷらどん】

山菜茶屋 ざらぼう

当店で使用するそば粉・天ぷら等の具材やイワナはすべて花山産です。 2010年、田舎暮らし計画にあった 石窯づくりは未だ取り掛かれませんでした。 そこでみんなに作って貰おうと、くりはらツーリズムネットワークのくりはら博覧会「らいん」体験事業の一環として１０月１８日石窯づくり体験を実施。 その後少しづつ進めて、ようやく扉を付けて完成しました。

新湯温泉　くりこま荘

標高600ｍに位置するブナ林に囲まれた山あいの「幻の湯」とされた温泉宿です。 1720年に開湯され、栗駒五湯の中でも「幻の湯」とされてきた秘湯、「新湯温泉」が、くりこま荘によって甦り、「新湯温泉 くりこま荘」として再現。源泉は栗駒山の裏掛コース登山口に位置し、昔から参拝登山者の疲れを癒したと知られ、ほのかな硫黄の香りを漂わせながら、300年近い時を超え流れるお湯がひときわ体も心にもしみ渡り...

こもれびの森 森林科学館

「こもれびの森」は、スギなどの人工林のほかに、樹齢200年以上のブナやミズナラの天然林をはじめ、野生鳥獣も数多く生息する豊かな森林です。 一方、「森林科学館」は、森の仕組みや、林業に対する理解を深めるとともに、森林や自然の正しい知識を身に付ける野外学習の場として、また、レクリエーションの場として、広く利用できます。 また、春から秋にかけて約月1回の頻度で、四季折々の自然を満喫でき...

ハイルザーム栗駒【岩魚フリッター丼】

岩魚のフリッター(洋風天ぷら)をのせました。 タレがまろやかでコクがあり、子どもからお年寄りの方まで食べられると大評判です。フルーツ・漬物・紅ショウガ・味噌汁つき。

新湯温泉 くりこま荘【岩魚天ぷら丼】

注文ごとに生け簀のイワナを調理するので、まさに新鮮揚げたての極上が味わえます。 天ぷらは骨までまるごと食べられる岩魚の他、季節ごとに山菜やきのこ、旬の野菜の天ぷらで彩り、創業４０年の秘伝のタレで仕上げます。 小鉢には栗原名物のふすべ餅がついてきます。

いわな養魚発祥の地 数又養魚場 岩魚の館【岩魚かば焼き丼】

注文ごとにさばく岩魚は鮮度が抜群！ふわふわとしてとろける食感はまさに絶品です。 かば焼き風のイワナはオリジナルのたれがさらに食欲をそそります。肝吸も岩魚。さらにガッツリ味わえる岩魚重もあります。

ハイルザーム栗駒【岩魚フリッター丼】

岩魚のフリッター(洋風天ぷら)をのせました。 タレがまろやかでコクがあり、子どもからお年寄りの方まで食べられると大評判です。フルーツ・漬物・紅ショウガ・味噌汁つき。

新湯温泉 くりこま荘【岩魚天ぷら丼】

注文ごとに生け簀のイワナを調理するので、まさに新鮮揚げたての極上が味わえます。 天ぷらは骨までまるごと食べられる岩魚の他、季節ごとに山菜やきのこ、旬の野菜の天ぷらで彩り、創業４０年の秘伝のタレで仕上げます。 小鉢には栗原名物のふすべ餅がついてきます。